Taller “Manipulación de Alimentos” (PRESENCIAL)

$3.254

(*)Valor promocional abonando por transferencia $3000.-

Requiere ser mayor de edad (+18 años)

Inicio: Marzo/abril 2023  – CUPOS LIMITADOS

Dias y horarios:
Cod. 8111 – Curso Intensivo de Manipulación de Alimentos – A confirmar dia y horario – Instr. Fernandez

Valor económico*: $3000.- de inscripción y dos cuotas de $4500.- c/u o o un único pago de $8000.- (valores promocionales abonando por transferencia)

Destinatarios: El curso está dirigido a toda la comunidad en general

Modalidad: Presencial Intensivo

Duración: 6 clases

IMPORTANTE
Para anotarte hace click en “Inscribite”, generá tu pedido, realizá el pago de la inscripción y no te olvides de completar el formulario de inscripción que recibís por mail!!!

Hay vacantes

Descripción

Presentación de contenidos:

UNIDAD I.
·         Normas de Bioseguridad.
UNIDAD II.
·         Nociones de Microbiología.
UNIDAD III.
·         Diferencias entre saneamiento,  desinfección, esterilización y lavado.
UNIDAD IV.
·         Manejo de alimentos crudos, Cocidos, Depósitos y graneros.
UNIDAD V.
·         Manipulación de Productos perecederos y secos
UNIDAD VI.
·         Legislación Vigente para Venta, Producción, Distribución y Exhibición de productos de alimenticios.

Perfil del egresado/a:
El/la alumno/a:

Ø  podrá manejar productos alimenticios de una manera segura tanto para sí, como para el entorno y destinatarios. (comensales)
Ø  Se desempeñara en lugares de trabajo donde se requiere la correcta manipulación de alimentos crudos y/o procesados.
Ø  Se puede desempeñar en ámbito laborales que requieran venta y manipulación de alimentos. (Kioscos, Supermercados, etc.)

IMPORTANTE: Las fechas de inicio previstas en la presente propuesta pueden sufrir modificaciones. La modalidad será definida de acuerdo a la situación sanitaria imperante en cada momento del ciclo lectivo 2023, adecuada a las normas y condiciones que a tal efecto establezcan las autoridades nacionales, jurisdiccionales y locales, a las características de las instalaciones de la institución y a la conformación de los grupos de alumnos/as. El Instituto definirá la modalidad, medios, estrategias y recursos que considere más adecuados al contexto para el desarrollo de la propuesta académica así como también su fecha de inicio y desarrollo.

(*)Valores promocionales abonando por transferencia. Debido al contexto económico inflacionario el valor de la inscripción y/o cuota/s puede sufrir cambios sin previo aviso

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